سوپ با سالسای آووکادو

مواد لازم:

1 و ½ پیمانه دانه‌ی ذرت

½ هویج

½ ساقه کرفس

آب لیمو (تقریبا دو قاشق چایخوری)

½ پیاز

¼ قاشق چایخوری نمک

½ – ¾ پیمانه آب

½ آووکادو خرد شده

½ گوجه فرنگی خرد شده

برگ گشنزی مقداری (خرد شده)

دستور تهیه:

1.تمامی مواد به جز آووکادو ، گوجه فرنگی و گشنیز را با هم ترکیب کنید و در یک میکسر بریزید . آن را مخلوط کنید تا ترکیب یکدستی حاصل شود.

2.برای ایجاد سالسا ، کافیست آووکادو ، گوجه فرنگی و گشنیز را در یک کاسه‌ی کوچک ترکیب کنید .

3.سوپ را در ظرف مناسب بریزید و با سالسای آماده شده سرو کنید .