سالاد سیب زمینی یونانی
مواد لازم :
12 عدد سیب زمینی
یک چهارم فنجان خرد شده پیاز
یک چهارم فنجان روغن زیتون
یک فنجان سرکه ی قرمز
یک و نیم قاشق چای خوری آب لیمو
نصف قاشق چای خوری پودر سیر
نصف قاشق چای خوری پودر پیاز
نصف قاشق چای خوری نمک درشت
نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه
یک چهارم قاشق چای خوری پونه کوهی خشک شده
یک چهارم قاشق چای خوری شکر سفید
یک چهارم قاشق چای خوری رزماری خشک
یک عدد فلفل قرمز
طرز تهیه :
1- یک قابلمه بزرگ را آماده کرده و سیب زمینی ها را درونش می ریزیم و روی آن را با آب پر می کنیم تا کل سیب زمینی ها را پوشش دهد سپس روی گاز قرار می دهیم تا بجوش آید و حدود 25 دقیقه اجازه می دهیم تا غل بزند پس از آن آب را تخلیه می کنیم و به مدت 30 دقیقه درون یخچال قرار می دهیم تا سرد شود.
2- سیب زمینی ها را خلال می کنیم و درون یک کاسه بزرگ با پیاز خرد شده مخلوط می کنیم و روغن زیتون ، سرکه قرمز ، آب لیمو ، پودر سیر ، پودر پیاز ، نمک ، فلفل سیاه ، پونه کوهی ، شکر ، رزماری و فلفل قرمز نیز به کاسه اضافه می کنیم و به هم می زنیم تا کاملا مخلوط شوند.
3- سپس ظرف را درون یخچال می گذاریم تا کمی خنک شود و سپس استفاده کنید.
پارچه مبلی
تعمیرات مبلمان آرمین
مرکز تخصصی رویه کوبی و تعمیرات مبل آرمین
قبول سفارش تعمیرات مبل از کلیه مناطق تهران
