اشترودل گوشت
مواد لازم برای تهیه خمیر:
آرد= 250 گرم
تخم مرغ= 2 عدد
مایه خمیر= 3 قاشق چای خوری
روغن و نمک= مقداری
شیر =1 پیمانه
مواد لازم برای مواد داخل اشترودل:
گوشت چرخ کرده= 300 گرم
هویج= 1 عدد
سیب زمینی= 1 عدد
فلفل دلمه ای= 1 عدد
پیاز= 1 عدد
رب گوجه= 1 قاسق غذا حوری
نمک وفلفل سیاه= مقداری
طرز تهیه خمیر:
ارد را خوب الک کرده داخل ظرف میریزیم.مایه خمیر را داخل کمی اب جوش حل کرده به ان اضافه میکنیم.بعد تخم مرغ ها را اضافه میکنیم ودر انتها نمک و روغن مایع و شیر را میریزیم.مواد را به خوبی ورز میدهیم و میگذاریم به مدت 2 سیعت در یک جای گرم بماند.
تهیه مواد داخل اشترودل:
هویج سیب زمینی و پیاز را نگینی خرد میکنیم و داخل روغن تفت میدهیم .مقدار روغن نباید زیاد باشد.بعد گوشت چرخ کرده را به ان اضافه میکنیم و هم میزنیم ودر این قسمت فلفل دلمه را خرد کرده به ان اضافه میکنیم ومیگذاریم طلایی رنگ شودودر انتها نمک فلفل و رب گوجه را اضافه میکنیم.
خمیر که حاضر شد ان را به تکه های کوچک تقسیم میکنیم و به صورت بیضی در می اوریم مواد را داخل ان ریخته ویک سمت ان را به سمت دیگر بر میگردانیم و انتهای ان را با چنگال سفت میکنیم.
اشترودلها را داخل روغن به صورت کتلت سرخ میکنیم .این اشترودلها به همراه سس گوجه خوشمزه تر میشوند.
اتوبار
شرکت حمل و نقل و اتوبار بارسلون
خدمتگزاران شما در شرکت بزرگ اتوبار بارسلون با بهره گیری از سالها تجربه آماده اند تا آنچه را شما از یک جابجایی بی دغدغه انتظار دارید به شما هدیه دهند . شما هموطنان عزیز با تکیه بر رزومه ی قابل اطمینان گروه اجرایی فعال در اتوبار و باربری بارسلون میتوانید به تجربه ی باورنکردنی اسباب کشی منظم و برنامه ریزی شده دست یابید تا بعنوان خاطره ای شیرین در آینده از آن یاد کنید.
