مک اند چیز دودی
مواد لازم:
کره 5 ق غ
آرد یک چهارم فنجان
شیر 2 فنجان
پنیر گودای دودی 450 گرم
فلفل سیاه نصف ق چ
نمک نصف ق چ
سس تند 1 ق چ
خامه کم چرب 1 و نیم فنجان
پاستا 450 گرم پخته شده
کراکر خرد شده یا نان خرد شده با ادویه دلخواه 1 فنجان
طرز تهیه:
فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود . یک ظرف کسرول 3 لیتری را چرب کرده کناری بگذارید .
تابه ای متوسط را روی حرارت متوسط گذاشته 4 ق غ کره را اضافه کرده ذوب کنید و آرد را اضافه کرده حدود 1 دقیقه تفت داده مدام هم بزنید. شیر را یک باره اضافه کرده هم بزنید یکدست شود و 3 دقیقه دیگر روی حرارت هر از گاهی هم بزنید تا غلیظ شود .
یک فنجان از پنیر را کنار بگذارید و مابقی آن را در چند مرحله به شیر اضافه کرده و هم بزنید ذوب شود . فلفل ، نمک و سس تند را اضافه کنید سپس خامه را مخلوط نمایید .
پاستای پخته شده را به سس پنیر اضافه کرده مخلوط کنید و به ظف کسرول منتقل نمایید .
یک قاشق باقیمانده کره را ذوب ک نید و با کراکر خرد شده مخلوط کرده سپس 1 فنجان پنیر را هم با کراکر مخلوط نمایید و روی پاستا بپاشید و به مدت 35 دقیقه در فر بگذارید تا بجوشدو رویش قهوه ای شود . 5 دقیقه کناری بگذارید از حرارت بیوفتد سپس سرو نمایید .
موسسه تداوم نسل سپید
اخذ ویزای استرالیا در کوتاهترین زمان ممکن
تداوم نسل سپید با سالها تجربه در زمینه ی مهاجرت از طریق ویزای اسکیل ورکر شما را در پروسه ی مهاجرت یاری می کند. هدف ما رضایت شما متقاضیان عزیز و اخذ ویزا برای شما در کوتاهترین زمان ممکن می باشد . ویزای اسکیل ورکر تمام سعی و تلاش خود را انجام خواهد داد تا موکلین در سریعترین زمان ممکن ویزایشان را دریافت و به هدف خود یعنی مهاجرت به استرالیا برای زندگی بهتر دست یابند . همین حالا می توانید با موسسه تداوم نسل سپبد تماس بگیرید و مشاوره کنید و با خیالی آسوده پرونده ی مها جرتی خود را به ما بسپارید.
